今日のお昼は会津若松市神指町にある、そば処岩人の「合鴨かけそば」（７００円）を食べました。生そば地粉１００％で透明感とこしがあり、合鴨と椎茸、人参、牛蒡が入っており絶品でした。大変美味しく極上の「かけそば」でした。
おすすめです。
写真左から２枚目の右側の方は、そば処岩人店主の岩澤直人さんです。ご紹介致します。
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今日はそば処 岩人の「合鴨かけそば」
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