今日は会津田島駅前にある柏屋の「柏（とり肉）そば」（８００円）を食べました。
舘岩産の蕎麦粉を使った、にはち蕎麦でした。とり肉、椎茸、竹の子、クキタチの旨みと極上の手打ちそばで大変美味しく頂きました。絶品です。
写真左から２枚目の左側の方は柏屋店主の柏倉一博さんです。ご紹介致します。
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今日は柏屋の「柏（とり肉）そば」
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