今日のお昼は西会津町の鳥追観音前にある観音茶屋の「ざるそば」（７３５円）を食べました。
西会津町産のそば粉を使用し、粗挽き粉のそば粉十割を使用しているそうです。
毎日製粉しているそうです。絶品で極上の「ざるそば」でした。写真左から２枚目の中央の方は観音茶屋店主の佐竹節夫さんです。左端の方は佐竹勳さんです。ご紹介致します。
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今日は西会津町の観音茶屋の「ざるそば」
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