北塩原村にある「チョウザメ養殖場」を視察

今日は北塩原村にあるチョウザメ養殖場を視察して参りました。
約７０００匹のチョウザメの稚魚を養殖していました。将来は１０万匹を目指しているそうです。
雄は２〜３年で食用に、雌はキャビアを取る目的で養殖するそうです。キャビアを採集するには雌は７年程かかるそうです。
北塩原村の町おこしに期待致します。
写真左から１枚目の右側の方は事業主体である裏磐梯パイロットファーム株式会社取締役事業部長の大川博國センター長さんです。ご紹介致します。