名倉山が会津純米酒「赤瓦」を新発売

今日は市長室へ名倉山酒造（株）の松本健男社長さん（写真左から２枚目の方）がお見えになりました。
市では鶴ヶ城の赤瓦の葺き替えと壁の補修に取り組んでおり、悠久の時を超え、往時の鶴ヶ城が今蘇ります。来月に完成致します。
名倉山酒造（株）は雪の多い会津の地に適した赤瓦、その厳しい寒さでの低温醗酵により、ほどよい酸味ときれいな甘さとの調和した純米酒「赤瓦」を発売するそうです。
今晩いただいてみます。楽しみです。